venres, 15 de novembro de 2019

A MOER MILLO!

As alumnas e os alumnos de Educación Infantil saíro  a facer varias actividades a varios lugares da veciñanza. Un dos grupos da  foron á casa de Teresa e Pepe a moer o millo que despois debullaron. Teresa, que xa estaba esperando no camiño, convidounos a entrar na súa casa, ensinoullesas cebolas que enrrestraran, moi ben colgadas! Con Teresa e Pepe visitaron a casa, tan antiga que aínda conserva a lareira. Ensináronlles tres muíños diferentes, un de manivela e dous eléctricos. Pero o que máis lles sorprendeu foi ver a Teresa moer o millo coas mans. Como bulía! Despois a rapazada entregoulles un regaliño con todo o cariño e agradecemento.

O outro grupo foi á casa de José e Rosa, que moi amablemente lles atenderon, ensinaron e explicaron un montón de cousas. Viron o hórreo onde se garda o millo, unha vez esfollado. E descubriron que debaixo do hórreo había coellos. Tamén tiñan cabras, vacas, un cuxo, ovellas, un can e gatos. 
Botáronlle millo ao porquiño, que lle gustou moito! Contáronlles que hai uns utensilios para esfollar o millo, pero que eles sempre o fixeron á man. Ensináronlles a debulladora, obra de José, onde se mete a espiga do millo e xa saen os grans sós. 
Contáronlles que os carozos úsanos para encender o lume e de pequenos facían bonecas con eles. Unha vez debullado, usan dous muíños: un fai fariña e o outro millo tronzado (carozo e grans). A nosa rapazada disfrutou moito axudando a José!
Rosa ensinoulles a peneirar para deixar a fariña limpa para poder facer filloas, empanada, pan e papas.
Finalmente as nosas alumnas e alumnos entregáronlles un regaliño con todo o  cariño e agradecemento. E Teresa e Pepe tiñan unhas rosquilliñas de agasallo!
Moitas gracias polo voso cariño e amabilidade!
Se queredes ver máis imaxes e información da saída, ide ao blog da Rapazada de Lavacolla.

Ningún comentario:

Publicar un comentario