O
ANO DOS LEGUMES
Este
ano 2016 foi proclamado Ano Internacional dos Legumes pola
Organización
de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO),
na Asamblea Xeral das Nacións Unidas.
Os
legumes son alimentos moi completos, pois conteñen ferro, minerais,
calcio, fósforo, vitaminas, fibra e proteínas, e posúen un elevado
valor nutritivo.
Se
queres, podes ver a páxina da FAO relativa a esta celebración
pulsando neste enlace ou mesmo na fotografía de arriba.
No noso colexio, en consonancia con isto, imos adicar unha parte importante do noso horto a plantar diferentes tipos de legumes ao longo deste ano.